Château Cheval Blanc  

FUNKCJA: produkcja wina
FUNKCJE DODATKOWE: funkcja ekspozycyjna, biurowa 
KRAJ: Francja
MIASTO: Saint-Émilion
ADRES: Château Cheval Blanc, 33330 Saint-Émilion
UKOŃCZENIE BUDOWY: 2011r.
AUTORZY PROJEKTU: projektant generalny: Christian de Portzamparc; projekt krajobrazu: Régis Guignard; konstrukcja: Scyna4; oświetlenie: Captain Spot, Jean-Bernard Favero-Longo, Aartill; akustyka: Point d’Orgue
KONSTRUKCJA: betonowa
POWIERZCHNIA UŻYTKOWA: 700 m²
STRONA INTERNETOWA: http://www.chateau-cheval-blanc.com

CHARAKTERYSTYKA DZIAŁALNOŚCI, HISTORIA POWSTANIA OBIEKTU
Na świecie istnieje kilka wyjątkowych gatunków win, jednym z nich jest Cheval Blanc. Z tego powodu Baron Albert Frère i Bernard Arnault (właściciele istniejącej od XIXw. winiarni Château Cheval Blanc), postanowili stworzyć nowy budynek winnicy, którego bryła będzie równie szlachetna, jak samo wino. Zadanie zaprojektowania nowej wizytówki winnicy właściciele powierzyli Christianowi de Portzamparc – laureatowi Nagrody Pritzkera z 1994. 

LOKALIZACJA
Obiekt zlokalizowany jest w niewielkim miasteczku Saint-Émilion we Francji, w regionie Bordeaux. Miasto to znane jest z produkcji win i bogatego krajobrazu, dlatego w 1999 r. zostało wpisane na Listę Światowego Dziedzictwa UNESCO. 

PROGRAM FUNKCJONALNY
Dawna oranżeria została przekształcona na recepcję z małym szklanym łącznikiem 
z główną częścią winnicy. Bezpośrednio z recepcji można przejść do miejsca, w którym znajdują się 52 betonowe kadzie. Pomieszczenie to jest połączone z pomieszczeniami technicznymi oraz znajdują się w nim schody prowadzące do piwnicy.  
Otwarty dziedziniec jest wielofunkcyjną przestrzenią używaną wykorzystywaną na przykład do sortowania i butelkowania, zapewnia również wejście to kilku pracowni, wyłożonych drewnem wykorzystywanych przy pakowaniu. 

OPIS BUDYNKU
W trakcie tworzenia projektu winnicy Christian de Portzamparc miał na uwadze głównie szacunek do tradycyjnego cyklu uprawy wina oraz do przyrody. Powstały obiekt jest uważany za miejsce koncentracji, a nawet medytacji. Otwiera się jednocześnie na otoczenie poprzez subtelną ingerencję światła naturalnego.
Bazą konstrukcyjną stało się sześć krzywoliniowych ścian nośnych, które łączą się z systemem drewnianych belek. Ściany opierają się na rozwiązaniu przejętym z architektury muzułmańskiej - ozdobnej kracie drewnianej Mashrabiya (muraszaba), co ma na celu ułatwienie wentylacji. Zadaszenie wyposażono w świetliki. 
Falisty konstrukcja zamyka piwnicę mieszcząca 566 beczek z winem, z ceglaną ażurową ścianą ukrywającą instalacje mechaniczne.
Winnica Cheval Blanc to również doskonały przykład połączenia architektury tradycyjnej z architekturą krajobrazu. Widać tu jak te dwie dziedziny wzajemnie się uzupełniają. Zieleń przenika w tym projekcie bardzo subtelnie, nie jest nachalna, tworzy jednak klimat i charakter tego miejsca. Bardzo ważną częścią projektu jest zielony dach w formie drewnianego tarasu ciągnącego się przez prawie całą długość dachu wznosząc się zgodnie z jego falistą linią. Po obu jego stronach znajdują się nasadzenia traw ozdobnych i niewielkich drzew.
Bryła budynku została zaprojektowana tak, aby zastąpić energochłonne systemy, a w ich miejsce wprowadzić oszczędne rozwiązania. W rezultacie winnica jest jednym z niewielu budynków tego typu, który otrzymał certyfikat wysokiej jakości ekologicznej - High Quality Environmental (HQE). Budynek ten spełnia nie tylko szczególne wymagające kryteria dotyczące ochrony środowiska, ale także rodzaju zastosowanych materiałów, gospodarki wodą, energią i odpadami oraz wymagania akustyczne. 

ŹRÓDŁA INFORMACJI:
http://www.portzamparc.com/en/projects/winery-cheval-blanc/
http://www.detail-online.com/architecture/topics/white-sail-in-the-bordeaux-region-vineyard-in-saint-emilion-024720.html
http://www.archdaily.com/455019/chateau-cheval-blanc-winer-agences-elizabeth-christian-de-portzamparc/
http://www.contemporist.com/2012/07/20/chateau-cheval-blanc-winery-by-christian-de-portzamparc/
http://www.architecturenewsplus.com/projects/1916

AUTOR OPRACOWANIA:
Justyna Kucab